壹、荊芥怎麽吃？
1，荊芥紫蘇茶
材料:荊芥10g、紫蘇葉9g、生姜9g、茶葉6g、紅糖30g
做法:先在紅糖中加入少量水，煮沸備用。將荊芥、紫蘇葉和生姜洗凈；將生姜片、荊芥、紫蘇葉和茶葉放入砂鍋中，加入適量的水。煮沸後加入紅糖水，取汁飲用即可。該茶具有散寒解表、助消化的作用。
2.荊芥粥
材料:粳米100g，荊芥100g，鹽2g；
做法:粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹水分。將荊芥苗采摘、清洗、切碎。將冷水和粳米放入鍋中，先用大火燒開，再用小火煮。粥好了，加入荊芥苗和鹽，等兩三次煮開，即可食用。
3、荊芥蔥(俗稱虎糧)
原料:荊芥嫩葉、青椒、蔥、鹽、醋、香油；
做法:荊芥洗凈，蔥、青椒切絲，加鹽、醋、香油，放入荊芥拌勻。這道菜是安徽潁州第壹代的家常菜。潁州地區的人種植這種蔬菜，夏天經常吃。荊芥不宜煮過頭，腌制過久，否則會變黑變軟，引起腹瀉。
荊芥怎麽吃
4、荊芥拌黃瓜
原料:荊芥嫩葉壹把，黃瓜絲兩根，調料壹些；
做法:將荊芥嫩葉洗凈與黃瓜絲壹起放入鍋中，加入少許鹽、味精、雞精、醋、醬油拌勻。菜，淋上麻醬和香油，壹盤清涼可口的荊芥拌黃瓜就做好了！也可以不用黃瓜直接涼荊芥葉，也是壹道好菜！
二、荊芥的功效和作用
荊芥是壹種溫和的刺激性溶液。在很多人眼裏，我們不知道荊芥的功效和作用，甚至不知道它長什麽樣。下面詳細介紹壹下荊芥的功效和作用。
1，治療
荊芥的功效與作用
腮腺炎:荊芥9克，加清水1000毫升，煎至300毫升，濾去藥渣，將藥液置於保溫瓶中，分多次飲用1天。用蘸醋的紗布敷患處，每日3~4次。治療3天即可痊愈。
足癬引起的濕腳:取荊芥鮮葉若幹，洗凈，搗碎，局部敷用，每日2-3次，壹般3-7天。
2、自然健康
解表祛風:荊芥、防風、人參、羌活、獨活、前胡、柴胡、桔梗、枳殼、茯苓、川芎、甘草各3克。用水煎服。飯後服用1小時。
3、調血止痛
冷荊芥:荊芥100g，姜絲，蔥花，蒜末，香油，醋，醬油，雞精，鹽。荊芥洗凈，切段。將荊芥裝盤，加入姜絲、蒜末、香油、醋、醬油、雞精、鹽，拌勻。發布驅散風。
荊芥餛飩:荊芥6克，面粉200克，瘦豬肉150克，蔥花，姜末，鹽，植物油，雞精，雞湯，胡椒粉。將荊芥炒成粉末，用面粉和水揉成面團；將豬肉剁成糊狀，加入蔥花、姜末、鹽、雞精、植物油做餡；將面團搟成餛飩皮，加入餡料裹成餛飩；加入雞湯，煮熟。另壹碗，加入胡椒粉和雞精，沖入原湯，加入餛飩。
4、辛解表
荊芥姜粥:幹荊芥5克、豆豉6克、薄荷3克、粳米70克、姜片、糖適量。將薄荷、豆豉、荊芥、姜片大火煮6分鐘左右，去渣取汁。將粳米洗凈，放入鍋中，加水煮粥，至八成熟時，改用小火，將汁液倒入粥中，用小火煮至粥熟。根據口味加入適量的糖。
荊芥的功效與作用
以上就是邊肖分享的荊芥怎麽吃以及荊芥的功效和作用的介紹。我希望妳喜歡它。請繼續關註荊芥的功效和作用。