最適合煮涼茶的容器是玻璃壺、陶瓷壺或陶瓷茶杯。但從藥性最好的角度來說，當然是古代的帶蓋陶罐最合適，比其他容器更能起到涼茶的作用。
涼茶是壹種寒涼的中草藥，用水煎服制成飲品。火的效果真的相當可觀。吃火鍋，燒烤，油炸食品，非常容易上火。這個時候，大家就會把目光投向涼茶。
涼茶對廣東人來說很健康，可以幫助我們快速下火。大家也要註意，涼茶最好不要隔夜喝，哪怕妳的是茶壺。建議妳不要喝隔夜的茶。
擴展數據:
為什麽不能喝隔夜茶？
隔夜茶久了維生素大部分流失，茶湯中的蛋白質和糖分會成為細菌和黴菌滋生的營養物質。所以人們通常認為隔夜茶不能喝。
茶壹般能在人體內停留3小時左右，而濃茶停留時間更長，使茶堿在人體內積累過多，導致神經功能紊亂。茶葉如果放久了，不僅會損失維生素等營養成分，還容易酸敗變質。即使是茶葉中的單寧酸也會變成刺激性很強的氧化物，容易傷脾胃，尤其是夏天，會引起腸胃炎癥。
在舊時代，由於容器密封不良，毒蟲落入或爬過的水，可能已經是劇毒了。紀曉嵐的《閱微草堂筆記》裏有壹個故事，說夏天，壹戶人家的女人晚上給兩個孩子洗澡，旁邊的桌子上有當天剩下的茶。孩子們渴了，就給他們吃。
誰知不壹會兒孩子就不見了，盆裏的水也變得渾濁腥臭。所以從古至今每天晚上都是禁止喝茶的，怕壁虎晚上在水邊交配，壁虎的精液掉到水裏劇毒。但是現代醫學已經證明大部分壁虎是無害的！？
有人認為它有毒，還引用了百科全書中的這段話:“自古以來，民間流傳著壁虎的尿，眼瞎耳聾。掉在人身上會潰爛，吃壁虎爬上來的東西會中毒死亡。因此在古代被列為五毒(蠍、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)之壹。
壁虎尿液接觸皮膚應立即沖洗，否則會被皮膚吸收，從皮下組織充血、水腫、出血、壞死、肌肉層中性粒細胞浸潤，到腦軸神經系統損傷，引起脊髓嚴重不良變化，呼吸麻痹，最後導致呼吸衰竭死亡。抓的時候不要大意。"?
完全是斷章取義。還有壹個傳說:過去古人稱壁虎為宮主，說宮主極其好色，愛水，每次遇到水就交朋友。其精華劇毒，人食化膿。壁虎是壹種爬行動物。除了部分物種有毒外，大部分都是無毒的。
損害
隔夜茶可能對妳的健康有害。
1.茶葉中含有茶多酚，在空氣和水中易氧化成棕色膠體——茶銹。茶銹中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。未喝完或長時間留在杯中的茶葉，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量就越多。
茶銹進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪、維生素結合，沈澱，阻礙營養物質的吸收和消化。
2.這些氧化劑壹旦進入人體，還會引起腎、肝、胃等器官的炎癥、潰瘍、壞死等疾病。所以，隔夜茶不宜喝，茶具要勤擦洗。
3、夏季氣溫高，茶葉容易酸敗變味，如果擱置超過24小時，最好不要喝，否則會引起腹瀉。
4、隔夜茶由於時間太長，大部分維生素已經流失，還有蛋白質、糖等。茶葉中有成為細菌和黴菌繁殖的營養物質，所以不適合飲用。
以上所說的隔夜茶，壹般是指普洱、龍井、大紅袍等相對濃茶。醫生建議，濃茶盡量不要隔夜喝，泡茶時要用開水過濾兩次，主要是茶葉在采摘和運輸過程中被人為汙染。
對於現在的大多數年輕人來說，大多喜歡菊花、茉莉花、枸杞等清淡的植物茶。隔夜喝這種茶不僅對身體沒有壞處，反而對身體有壹定的幫助。讓我們把重點放在這種茶對健康的好處上。
利益
隔夜茶的好處
1，止血:隔夜茶富含鞣酸，可加速血液凝固。口腔出血可以漱口，皮膚出血可以洗澡。2、明目:隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用。如果眼睛裏出現紅絲，可以用隔夜茶壹天洗幾次。
3.固齒潔齒:茶葉中的氟化物與牙齒的琺瑯質鈣化後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消除牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
4、除口臭:茶葉中含有精油成分，氣味芳香，經常用茶葉漱口可以消除口臭。
5、止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身。茶葉中的氟可以快速止癢，預防濕疹。
6、防曬:皮膚被太陽曬傷，可以用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為單寧酸對皮膚有收斂作用，所以茶葉中的黃酮類物質也有抗輻射作用。
7.隔夜茶含有豐富的酒精和氟化物，可以防止毛細血管出血。如果妳患有口腔出血，皮膚出血，潰瘍和膿腫，妳可以用它來治療。如果問題出在口鼻，可以用隔夜茶洗手漱口。
8、除臭、除油膩:隔夜茶也有很強的除臭、除油膩作用，吃完蝦蟹洗手也很清爽。
9、通便:早上起床後，喝壹杯昨晚泡的隔夜涼茶，有通便、提神、減脂的作用。
10，隔夜茶中含有的豐富物質有治療腳氣的功效。
11、抗癌、抗氧化:茶葉時間長了會變成紅褐色，這是因為茶多酚被氧化成紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素都具有很強的抗癌和抗氧化作用。雖然隔夜茶中維生素C的含量大大降低，但仍有抗病作用。
12、生發:洗發水配隔夜茶，還有生發去屑的效果。如果眉毛太細，可以每天晚上用刷子刷眉毛。時間長了，妳的眉毛自然變得又粗又亮。[3]?
參考資料:
百度百科-隔夜茶