洋河不僅可以作為蔬菜食用，還具有活血調經、止咳化痰、消腫解毒、消食健胃等功效。對治療便秘和糖尿病有特效，藥用價值高。
洋河含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素。洋河所含的纖維素也是不產生熱能的多糖營養素。如果經常食用，有利於保持消化道通暢，維持正常的排便功能。可治療便秘，消食健胃，對糖尿病有特效。
擴展數據:
木荷的營養價值很高。每100g嫩芽和花軸含蛋白質12.4g，脂肪2.2g，纖維28.1g，維生素C和維生素A * * 95.85g。地下莖味如姜，根亦可入藥。經常食用有強身健體、防病治病的功效。
據《本草綱目》記載，洋河不僅可以作為蔬菜食用，還具有活血調經、止咳化痰、消腫解毒、消食健胃的功效，對治療便秘、糖尿病有特效，藥用價值高。
生姜，又名幹姜、幹姜、諾拉姜等。，屬於車前草屬和姜科。洋河分布在四川、貴州、廣西、湖北、湖南、江西、廣東等地。生於樹下，溪邊，海拔300-1900米。洋河是野菜，經過惡劣環境的錘煉，生命力強，基本沒有病蟲害，完全不用打農藥。
生姜含有豐富的氨基酸、蛋白質和纖維素，具有很高的藥用價值。具有活血調經、止咳化痰、消腫解毒、消食健胃等功效。對治療便秘和糖尿病有特效，藥用價值高。可食用，腌制風味獨特，還可鮮炒
參考資料:
百度百科-洋河
類風濕性關節炎與飲食有關，
素食有助於緩解關節腫痛；
過量食用動物脂肪會加重病情；
……
風濕病患者的飲食確實有“三大紀律八項註意”，但是通過藥膳還是可以改善病情的。
中醫主張本病患者應避免食用肉食性蛋白質，如公雞、鯉魚、牛、羊奶、肉類等，脂肪、高動物脂肪、高膽固醇的食物也應避免，因為