三七具有營養和保健作用，而且口感好，無毒副作用。它與相關的中藥和食品相配伍，經過精心烹制，是壹種可以防病治病的美味食品，被稱為三七藥膳。三七藥膳“食中有藥”，既以藥為食，又賦予食物以藥。藥靠食力，食助藥。它不僅具有營養價值，還具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。所以，三七藥膳不同於中醫的總方，也不同於壹般的飲食，是壹種既有藥用功效，又有美味的特殊飲食。它能讓使用者在心理上感受到壹種享受，在這種享受中，身體得到滋養，疾病得到治療。
三七被廣泛用於防治心腦血管疾病，與其活血、止血、補血的功能有關。和槲皮苷是止血成分，而皂苷和黃酮類是活血化瘀的物質。
這裏有幾種適合妳的藥膳，還有更多關於王步的信息妳可以查看。com:
三七燉蟹，對清熱散血、舒筋活血很有幫助，跌打損傷、瘀血腫痛的人都可以服用。
方法:將三七(約65438±00g)和適量螃蟹(洗凈)用文火燉。蟹肉熟了，藥湯和蟹肉壹起吃，對清熱散血，舒筋活血很有幫助。跌打損傷、瘀腫者皆可服用。
產品:粉末
三七藥酒具有消腫止痛、活血化瘀、舒筋止痛的作用，可用於治療血瘀、腰酸、四肢酸軟、勞損疼痛、跌打損傷、無名腫痛等。
方法:三七100g(可直接浸泡在三七主根中或打碎成黃豆大小)，白酒1kg(50度左右)。三七加白酒可浸泡30天以上，每次10 ml，每日3次。
今天給大家帶來了三七枸杞三七燉雞湯的美味。我希望妳會喜歡它。話不多說，現在就讓知之堂客服教妳制作方法。
材料:
雞肉四百克，豬肉二百克(瘦肉)，枸杞二十克，三七十克，生姜五克。
生產步驟:
將雞腳切掉，洗凈，放入沸水中煮十分鐘，撈起，洗凈，瀝幹。將豬肉放入沸水中煮五分鐘，然後撈起洗凈。
將枸杞洗凈，三七洗凈，搗碎。
將水倒入燉肉中，加入雞肉、豬肉、枸杞、三七和生姜，燉三個小時，用鹽調味。
功效:補血明目，止血補血，益智健腦。
今天為大家帶來壹款新的三七美食，三七玉竹燉甲魚。我希望妳會喜歡它。話不多說，現在就讓知之堂客服教妳制作方法。
材料:
甲魚五百克，玉竹三七十克，陳皮五克。
生產步驟:
將甲魚放入開水中，使其排出全部尿液，刮凈，去除內臟。
將三七、玉竹和陳皮用水浸泡。
三七碎，玉竹切片。
於是將所有食材放入燉鍋中，加入涼開水，蓋上蓋子燉四個小時。加入精鹽即可食用。
功效:具有滋補肝腎、活血化瘀、滋陰生津、預防高血壓、糖尿病的作用。
三七黨參燉牛尾今天給大家帶來了三七的新吃法。我希望妳會喜歡它。話不多說，現在就讓知之堂客服教妳制作方法。
材料:
375克，黨參25克，牛尾150克，生姜和鹽。
生產步驟:
生三七洗凈略碎。
黨參洗凈
將牛尾切成段，用開水燙壹下，去除腥味。
三七、黨參、牛尾、姜片用開水燉，湯加鹽調味。
功效:具有活血化痰、理氣調理的作用。
三七蒸白鴨今天我們給大家帶來了壹道美味的三七菜，三七蒸白鴨。我希望妳會喜歡它。話不多說，現在就讓知之堂客服教妳制作方法。
材料:
鴨子壹公斤，百合50克，白芥子30克，白果(幹)40克，三七、生姜、花椒375克。
生產步驟:
將活白鴨宰殺，去毛去內臟，洗凈，切成小塊。
將白鴨和三七混合。
百合和白芥子用雙層紗布包好，用細線紮緊。
將藥袋、銀杏、生姜、陳皮、花椒與鴨塊壹起放入鍋中蒸熟，最好與鴨肉同煮。
功效:對中老年慢性支氣管炎合並阻塞性肺氣腫有理想療效。
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有許多藥膳:
燉烏龜、靈芝、清湯、黨參、牛蛙、洋蔥、雞湯、紅花煮鴿子蛋、人參燉瘦肉。