這裏要分享的秋季滋補雞湯是:申思茯苓雞湯。除了雞肉，還添加了另外四種配料，也稱為“四神”，即:胡愛山、蓮子、芡實和茯苓。蓮子和芡實是清熱、健脾、祛濕的食材。山藥能養胃，茯苓不僅能健脾胃，還能補血益氣。這些食材的加入，使得燉出來的雞湯味道更鮮甜，滋補效果更好，營養美味不上火。尤其是身體虛弱的女性更應該多喝，做法很簡單。秋天別忘了吃這個湯，營養極其豐富。女性朋友多吃點，秋天燉著吃特別方便。下面我們來看看詳細的做法。
申思雞湯
準備食材:雞肉半只、山藥適量、蓮子適量、芡實適量、茯苓適量。
準備食材:鹽少許。
詳細做法:
1，雞肉去皮，洗凈，切碎放盤備用。山藥、蓮子、芡實、茯苓也洗凈裝盤備用。
2.鍋中加入適量清水，將雞肉放入冷水中焯水，去除血水和雜質，撈起，沖洗幹凈，瀝幹備用。
3.準備壹個砂鍋煲湯。將焯水的雞肉、山藥、蓮子、芡實、茯苓壹起放入砂鍋中，加入適量的水。蓋上蓋子，大火燒開，轉小火燜90分鐘。加入鹽，攪拌均勻。