根據國家市場監督管理總局的官方網站資料顯示：2019年，國家食品安全監督抽檢的合格率達到了97.6%，這壹數字較往年有所提高。然而，仍有2.4%的食品樣品被發現存在不合格的情況。這些不合格的食品樣品主要涉及微生物汙染、農獸藥殘留超標、重金屬汙染、食品添加劑不當使用等問題。