舉報酒店不衛生的方式是撥打以下兩條熱線中的壹條進行舉報。1.工商部門負責查出無照經營。鑒於酒店沒有營業執照，可以撥打“消費者投訴舉報熱線”12315；2.食品藥品監督管理部門負責處理飯店無餐飲服務許可證的違法行為，您可以撥打食品藥品監管投訴舉報電話“12331”進行舉報。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準，並符合下列要求:具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接進口的食品、原料、成品交叉汙染，避免食品接觸有毒、不潔物質；餐具、飲具和直接盛放食品的容器使用前應洗凈消毒，炊具、用具使用後應洗凈並保持清潔；儲存、運輸、裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害、清潔，防止食品汙染，並符合保障食品安全所需的溫度等特殊要求。食品不得與有毒有害物質壹起運輸。