靖西最有名的特產之壹就是山楂.這裏的山楂青中帶黃,香氣四溢,結在高大挺拔的山楂樹上.他們經廣西農學院分院專家鑒定,被命名為”靖西大山楂”.1985年3月25日,中國新聞社向國外發了壹篇消息:中國全國山楂科研協作組最近確認廣西靖西縣所產山楂果為全國最大的山楂果.它被定名為”靖西大果山楂”.靖西大果山楂樹型高大,枝葉繁茂.在中國現有八九種優良品種中,果實最小的壹百五十多個才有壹個,中等的五六十個才壹斤,大的也要三四十個壹斤,而靖西大果山楂壹般三至五個就有壹斤,最大的兩個就重壹斤當地居民歷來把它加工成山楂糕，山楂漿，山楂片，山楂酒等，色香味俱佳，是高空，高溫作業人員很好的保健飲料。
其中營養價值也高，含有多種維生素等十多種人體所需的營養；中醫藥上有來消積，化滯，胸腹痞滿，疝氣，血淤畢經等癥；民間用葉，用果皮泡茶飲用，能治高血壓等病癥
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