斐林試劑是由氫氧化鈉的質量分數為0.1 g/mL的溶液和硫酸銅的質量分數為0.05 g/mL的溶液配制而成的。它與可溶性的還原性糖(葡萄糖）、果糖和麥芽糖)在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的氧化亞銅沈澱。因此，斐林試劑常用於鑒定可溶性的還原性糖的存在與否。
雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑A和雙縮脲試劑B兩種試劑組成.
雙縮脲試劑A的成分是氫氧化鈉的質量分數為0.1 g/mL的水溶液；
雙縮脲試劑B的成分是硫酸銅的質量分數為0.01 g/mL的水溶液。
雙縮脲試劑可以驗證蛋白質的存在。
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