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- 藥店有散裝阿膠賣嗎?女朋友現在貧血嚴重,想買點給她補補,請問補的方法是怎樣的?
藥店有散裝阿膠賣嗎?女朋友現在貧血嚴重,想買點給她補補,請問補的方法是怎樣的?
藥店當然有賣,但是價格比較高,質量也不好。阿膠糕的做法:阿膠、黑芝麻、核桃仁、大棗各等份,冰糖各磨成粉,加黃酒二等份拌勻。上鍋加水蒸,先用大火蒸15分鐘,再用小火蒸1.5小時。冷卻後密封,放入冰箱冷藏,按需服用。壹般情況下,每天服用兩次,每次壹勺。還有壹種簡單的做法:將阿膠切成小塊,用黃酒浸泡 30 小時左右。待溶化後,上鍋加水蒸十分鐘,冷卻後即成 "阿膠果凍"。
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