什麽是氯漂白殘渣？

指食品、飲用水、藥品等物品中的余氯含量。根據相關資料，氯漂白殘渣是指食品、飲用水、藥品等物品中的余氯含量。氯是壹種常見的消毒劑，在消毒過程中會與有機物發生反應，生成氯化產物。其中，最常見的氯化產物是三鹵甲烷(又稱氯仿)，是人類致癌物質之壹。

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