監管部門接到餐飲服務食品安全投訴舉報後，應該怎麽做？

餐飲服務食品安全監管按照屬地原則實施。消費者發現餐飲服務提供者有違反食品安全法律法規行為後，應當及時向當地食品藥品監督管理部門投訴和舉報。食品藥品監管部門接到投訴舉報後，應當先確定是否屬於自己管轄，不屬於的，移送有管轄權的食品藥品監督管理部門，接受移送的食品藥品監督管理部門應當及時將移送案件的處理情況反饋給移送案件的食品藥品監督管理部門；屬於本轄區管轄的，食藥監部門會認真受理，及時核實。食品藥品監管部門將根據餐飲服務提供者違法經營行為的性質，確定餐飲服務提供者的法律責任，並依法作出相應處罰。消費者投訴舉報時，要特別註意保留證據，及時提供給食品藥品監管部門。