古人所說的毒物，基本上都是指砒霜，之所以會成為古人常用的壹種毒藥，主要是因為砒霜之所以會成為古人常用的壹種毒藥，主要是因為砒霜的獲取比較簡單，它的原料大量存在於礦石中，只需要經過壹些簡單的工序，就可以從礦石中提煉出砒霜。
古人粗糙的提煉方法，使砒霜的純度不高，即使是白色的砒霜，仍然含有大量的硫或硫化物，而硫化物在遇到銀這種物質時會發生化學反應，生成黑色的硫化銀。因此，銀針壹旦接觸到砒霜等物質，表面就會變黑，能夠判斷食物是否含有毒性。
銀不能測毒，但能消毒：
每升水中只要含有五千萬分之壹毫克的銀離子，就能使水中的大部分細菌死亡。其原理是銀在水中能形成帶正電荷的離子，能吸附水中的細菌，並逐漸進入細菌體內，使其催化劑--脢系統封閉、失活，使細菌失去新陳代謝的能力而死亡。因此，日常生活中使用銀作為碗、筷使用還是大有好處的。
參考資料：百度百科-銀針