根據工作需要，市場監管所可聘用輔助人員，經費由縣級財政部門足額保障。
食品監督員，是指在本單位發生疑似食物中毒和食品汙染事故時，協助本單位及時向衛生和市場監督管理部門報告，采取措施防止事態擴大，配合監管部門調查處理的人員。