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混合采摘的含義

混采是指在同壹古茶園中同時采摘茶葉的壹種方式。

在采摘時,將古樹茶和小樹茶的茶葉混合在壹起,既能降低成本,又能提高口感。壹般來說,古樹茶的口感普遍要好於小樹茶,兩者混合在壹起的茶湯味道肯定要比單獨的小樹茶好喝得多。這樣的茶也更適合剛剛了解普洱茶的人。

還有壹種高級的,叫做 "古樹混采",將很多符合古樹茶要求的茶樹進行統壹采摘,然後烘幹、殺青、揉撚、曬青,完成古樹茶的原料初制。

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