嗅鹽，也叫“鹿角酒”，是壹種用碳酸銨和香料制成的藥物，聞後能使人恢復或興奮，特別是對昏迷或頭痛有緩解作用。
嗅鹽最早記載於古羅馬，在普林尼的著作中被稱為“哈莫尼庫斯薩爾”。到了13世紀，有大量證據表明煉金術士也使用嗅鹽，這種鹽被稱為“硇砂”。17世紀，人們從鹿角屑中蒸餾出氨水溶液，因此嗅鹽也有了另壹個名字“鹿角酒”。
嗅鹽仍然在壹些體育場合使用，如拳擊和舉重。當運動員陷入混亂狀態時，醫生會用嗅鹽將其喚醒，繼續比賽。
嗅鹽產生的氨氣有毒，大量吸入甚至會致命，少量吸入則不會造成危險。然而，許多專業護士仍然強烈反對使用嗅鹽來喚醒運動損傷引起的昏迷，因為氨的刺激引起的呼吸性抽搐可能會加重損傷。
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