第壹，制冷效果特別好。幹冰是比冰更好的制冷劑。其制冷量遠高於冰，使用幹冰可以達到-78攝氏度的溫度。另外，在融化的過程中，幹冰並沒有像冰壹樣轉化為液體，而是以極低的二氧化碳的形式汽化，所以它的凍結性能非常好。
幹冰特別適合冷藏海鮮、冰淇淋、蔬菜、水果、藥品等。，還有壹些需要冷藏的食物。
第二，產生舞臺效應。幹冰遇到高溫會吸熱，將附近的水蒸氣凝結成許多微小的水滴，形成白色的霧氣。利用這個特性，幹冰和食物混合在壹起，產生的煙霧會給人高級感。此外，幹冰還可以用於慶典的舞臺，幹冰制成的煙塵將整個舞臺襯托得如夢如幻。
第三，幹冰用於工業清洗。幹冰顆粒通過幹冰清潔器以極快的速度噴灑在物體表面。幹冰顆粒接觸到壹個物體，就會立即汽化，體積增加800倍，汙垢會迅速變硬。這個過程不會對物體造成任何傷害。
幹冰清洗不需要對模具進行冷卻和拆卸，避免了化學清洗對模具的腐蝕和損傷，機械清洗對模具的機械損傷和劃傷，以及反復裝卸導致的模具精度下降。最重要的是，可以節省拆模等待模具冷卻的時間，可以節省80%-95%的停工時間。
此外，幹冰清洗還能成功去除烤箱內以及烘焙前的生鮮產品混合物中的烘焙殘渣、膠體物質、油漬等。
幹冰清洗主要用於清洗積碳、設備油汙、黴菌、鐵銹、毛刺等。
4.滅火用的幹冰是固體二氧化碳，所以可以放在滅火器裏利用二氧化碳的阻燃性來滅火。