答案為:(2)因為A水解得到的氨基酸中氨基不在α位,所以不是天然蛋白質的水解產物,故答案為:氨基不在α位。
(3)C47H51NO14+H2O→ROH+,根據原子守恒得到R-OH分子式為C31H38O11,故答案為:C47H51NO14+H2O→ROH+:C31H38O11。