2.動物肝臟：動物肝臟中鐵的含量極高，以每百克可食部分計算，鴨肝含鐵量最高，為23.1毫克，豬肝含鐵22.6毫克，雞肝含鐵12毫克。。動物肝中的鐵不僅含量高，而且比較容易吸收。
3.瘦豬肉:每100克瘦豬肉中含有3毫克的鐵元素。豬肉的營養價值非常的高，瘦豬肉中所含的血紅蛋白可以有效的補充鐵元素，能夠預防貧血。
4.牛肉：每100g牛肉含有3.3mg鐵，適量食用可提供造血必需的礦物質。建議吃牛肉的同時多吃新鮮蔬菜、水果，其中含有的維生素C、檸檬酸等成分可以與鐵反應，增加鐵在腸道中的溶解度，從而促進鐵的吸收。
5.羊肉：每100克羊肉含鐵元素2.0毫克。對於貧血的人來說，羊肉可以起到補血的作用，起到補血溫經的效果。