第壹：制作壹套適合公司的ERP系統，這套系統可以為生產部門和各個銷售戰線提供壹個數據**** 享平臺，這時可以看到各個門店的銷售情況，因為有加盟店，他們要的貨量不壹定以系統顯示的銷售、庫存等記錄為標準，對此，可以與加盟店商量，在每天18：00後，根據系統提供的清單第二天送貨到門店。對此，可以與加盟店商量，在每天18：00以後根據系統顯示向門店提供第二天的送貨清單。
第二：單子確認後（再多1個小時也夠了吧）全方面提交給生產部，然後安排生產。因為幹貨類的產品儲存期壹個月，可以給門店壹些庫存，相信他們也能接受，而面包類壹個晚上怎麽做好。
第三：物流部門用的時間太長，現在很多配送到北京的物流（包括配送到肯德基都用不了那麽久），可以把物流部門派到工廠去操作，在生產的時候實時分揀包裝，對於壹些配送出去比較遠的，先把產品包裝分揀出來，安排配送。這樣既節省了大量的時間，又保證了每天早上七點鐘之前貨物到達客戶手中！
我說的是壹般流程，具體細節可以調解！大家可以借鑒肯德基的配送經驗！