國槐的豆莢在冬天落葉後在樹上自然風幹後，可以蒸成壹種可以泡水的藥，有降溫退燒的作用。北方民間稱之為“槐連墩”，現在只有部分農村知道怎麽做。
槐花是槐樹的芽，不管是幹的還是濕的，都可以煮著喝。
洋槐的花可以吃，豆莢沒用。