其形式有漢字商標、英文商標、圖形商標，以及由上述要素組合而成的組合商標。商標是產品質量的保證，生產企業使用商標是對食品質量負責。因此，生產者應向[1]申請註冊其商標，然後在法定期限內享有商標專用權。其他生產者和銷售者未經商標註冊人許可，不得使用和假冒，違者依法追究法律責任。