藥品質量與安全專業未來主要面向藥品生產、經營企業及各級藥品檢驗機構、醫院制劑室及藥物研究機構等企事業單位從事藥品的分析檢驗、藥品生產、流通全過程質量監控等工作，所以肯定是要學習藥理學的。
藥品質量與安全專業的主幹課程有《儀器分析技術》、《藥物化學》、《藥物檢測技術》、《微生物基礎》、《藥品生物檢定技術》、《醫藥商品基礎》、《藥理學》、《中藥鑒定技術》、《中藥化學實用技術》、《GMP實施技術》、《藥品質量檢測技能綜合實訓》等。