真假山藥的鑒別

生山藥呈圓柱形，兩端平齊，長9 ~ 18厘米，直徑1.5 ~ 3厘米。厚薄均勻，順直。全白，光滑圓潤，粉感十足。最好是條索粗、質地紮實、粉質飽滿、顏色潔白的。藥店大部分都是片劑，粉性強，質地細膩，有點酸！

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