不要中間加水。
更不能把藥煎幹了再加水重煎。
煎藥加水量計算公式
我們推薦的加水量公式:
加水量(mL)= 680+1.8x 藥材重量(g) +需要得到的湯液量(mL )。
煎煮方法: 文火煎煮，沸騰後30~ 40 分鐘為宜。
目前常用的有兩種煎煮方法:
第壹種是古典的煎法，即只煎煮1次，加水後小火煮沸，然後再煎煮30~ 40 分鐘，濾出藥液，分2~ 3 次服用。這種煎煮法適合於治療急性病和重病的藥方，如桂枝湯、麻黃湯、大柴胡湯、大承氣湯、理中湯等。
第二種是後世的煎法，即煎煮2次。先煎30-40分鐘，鎮藥液後、加水再煎IS 分鐘左右、遮出藥液，把兩次的藥混合均勻、分2~ 3 次服用。這種煎煮法適合於壹些滋補性的藥方、如炙甘草湯、溫經湯等。