粉塵爆炸是指在密閉空間內可燃粉塵與空氣混合形成的粉塵雲。在點火源的作用下，形成的粉塵-空氣混合物迅速燃燒，並引起溫度和壓力突然升高的化學反應。
相關資料:粉塵爆炸多發生在生產加工場所，並伴有鋁粉、鋅粉、鋁加工研磨粉、各種塑料粉、有機合成藥物中間體、小麥粉、糖、鋸末、染料、電木灰、奶粉、茶粉、煙草粉、煤粉、植物纖維粉塵等。