低溫酸奶在常溫下可以保存的時候，要分情況:
1，如果環境溫度比較低，保持兩到三天左右是沒有問題的。
2.但如果環境溫度高於六度，這種酸奶就不能常溫保存，因為每毫升低溫酸奶中含有數百萬個活乳酸菌，低溫保存可以抑制乳酸菌的發酵。壹旦溫度高了，這些活的乳酸菌就會因為沒有受到抑制而過度生長發酵，從而提前失去活性，還會破壞酸奶的營養價值，影響酸奶的口感和味道，喝起來可能會酸，低溫酸奶在溫度高的常溫環境下可能會變質。
所以低溫酸奶能不能在常溫下喝壹天，也要看環境溫度。溫度高的話不壹定能喝，環境溫度很低的話可以喝。
需要註意的是，低溫酸奶壹般存放在冰箱裏，保質期大概是半個月到壹個月。這裏指的是未開封的低溫酸奶。壹旦打開並儲存在冰箱中，應在24小時內飲用。