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冷庫的溫濕度系統驗證應該采集哪個時間點的數據。

冷庫建議兩種方法:壹種是在開門或切斷保溫時間的情況下,驗證冷庫溫度超標2分鐘以上,確保溫濕度自動監控系統中有實時超溫記錄;第二,如您所建議,在驗證冷庫時,溫濕度自動監測系統的記錄間隔應調整為2分鐘。

檢定公司的溫濕度記錄儀壹般2分鐘記錄壹次,壹小時內記錄的數據會有明顯的曲線變化。正常情況下,冷庫的溫濕度監控系統每30分鐘記錄壹次(GSP附錄規定),壹小時內溫濕度監控系統記錄的數據可能是壹個點,也可能是兩個點(可能只是壹個點,也可能是壹條直線)。檢定時,開門運行或斷電保溫時,冷藏時間壹般不超過1小時。如果將檢定報告數據與這段時間內溫濕度監測系統的數據進行對比,會發現檢定報告數據與溫濕度監測系統的數據明顯差異很大(完全不壹樣),可能會讓檢驗員產生誤判。

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