1，適量多吃海魚和生姜。海魚富含二十碳五烯酸(EPA)，能增強血管內皮功能，促進壹氧化氮分泌。姜、辣椒等辛辣食物有擴張血管、促進血液循環的作用，還能增加壹氧化氮的分泌。
2.玉米含有豐富的脂肪，其脂肪中不飽和脂肪酸尤其是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪和膽固醇的正常代謝，可減少膽固醇在血管中的沈積，從而軟化動脈血管。
3.西紅柿:不僅各種維生素的含量比蘋果、梨高2-4倍，還含有維生素蘆丁，可提高機體的氧化能力，消除自由基等體內廢物，保護血管彈性，防止血栓形成。
4.蘋果:蘋果含有豐富的多糖、果酸、黃酮類、鉀、維生素E和C，能分解體內堆積的脂肪，對延緩和預防動脈粥樣硬化的發生有明顯作用。
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