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腰果是什麽樹或植物?

腰果是腰果樹的果實。

藥國樹的果實分為兩部分,堅果和梨,也叫真果和假果。真水果裏的堅果其實是經常吃的腰果,長在假水果上面。堅果外面通常有壹層硬殼,堅果呈青灰色。因為長得像雞腎,所以又叫雞腰果。

假果是由花托形成的肉質果實,形似梨子,橢圓形或菱形,故稱果梨。這種果實成熟後呈鮮紅色或橙黃色,水分充足。它是熱帶地區清涼解暑的水果之壹。

擴展數據:

腰果味甜,營養豐富,可作為零食,也可烹飪成美味佳肴,深受許多人的喜愛。

然而,腰果含有多種過敏原。對於過敏體質的人來說,經常吃腰果會引起過敏反應。嚴重者食用1~2粒膠囊可能會引起過敏性休克,如果搶救不及時,甚至會導致死亡等嚴重後果。

為了防止過敏現象,沒有吃過腰果的人可以先吃1~2粒,觀察吃後有無不良反應,如瘙癢、流口水、打噴嚏等。如果沒有反應,他們可以放心吃;有過敏史(包括食物和藥物過敏)的人容易對腰果過敏。這樣的人不應該吃腰果。

需要提醒的是,腰果的脂肪含量較高,健康人每次吃10~15粒為宜。

人民網-飲食預警:過敏者慎吃腰果。

百度百科-腰果

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