碘伏和酒精的區別如下：
1、酒精為中效消毒劑，通過使菌體蛋白凝固變性而發揮消毒作用。碘伏是碘與表面活性劑結合而成的不穩定結合物，表面活性 劑起超載體與助溶作用。
2、酒精只能殺死細菌，不能殺死芽孢和病毒。 碘伏具有廣譜殺菌作用，可殺滅細菌繁殖體、芽孢、真菌、原蟲和部分病毒。
3、?75%的酒精可用於完整皮膚的消毒，比如肌肉註射前的消毒。由於酒精的刺激性強，不可用於皮膚的擦傷及黏膜和大創面的消毒。醫用碘伏可用於壹般外傷的消毒。由於醫用碘伏的濃度小刺激性小，可直接用於皮膚、口腔黏膜處的消毒。
4、?酒精除消毒外還有多種其它用途；碘伏基本只用於消毒殺菌。
擴展資料：
乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的壹元醇。乙醇在常溫常壓下是壹種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。
碘伏是單質碘與聚乙烯吡咯烷酮（Povidone）的不定型結合物。聚乙烯吡咯烷酮可溶解分散9%~12%的碘，此時呈現紫黑色液體。但醫用碘伏通常濃度較低（1%或以下），呈現淺棕色。
參考資料：