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香果燉肉有什麽作用

香果燉肉的主要作用是去腥增香。香果,又名川芎、胡芎、馬齒莧、芎等,是壹種中藥植物,根莖常作藥用,主要栽培於四川、雲南、貴州、廣西、湖北等地。在許多調味品中,香果和草果都用於調味,是壹種藥用、食用和調味香料。

燉香果有什麽作用

香果是壹種中藥植物,以根莖入藥,具有行氣開郁、祛風燥濕、活血止痛等功能和作用,主治頭痛眩暈、腹痛、肋痛、經閉、難產、癰腫瘡毒等癥。生於林緣、路旁、山間疏林或以竹為主的疏林混交林中,密林中較少見,海拔700-1000米。

川芎辛溫,功能活血化瘀,功效廣泛,適用於多種瘀血阻滯性疾病,尤為婦科調經藥。治療月經不調、經閉、痛經,常與當歸等藥物同用;治療胸痹疼痛,可與柴胡、香附同用;治療風濕痹痛,可與羌活、獨活等同用;治療癥瘕積聚,可與三棱、莪術等同用;治療瘡瘍腫毒、跌打損傷,可與乳香、沒藥等同用。

需要註意的是,陰虛火旺、汗多、熱盛而無瘀血者及孕婦慎用。香果性溫,是婦科常用藥,有活血順氣的功效,但不能多用,尤其是身體有出血現象的人不適宜,如婦女月經期。陰虛火旺、多汗、有熱無瘀之出血證者慎用,孕婦忌用。

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