大多數糖果的保質期在半年左右，有的糖果保質期可能只有1-2個月，很多糖果在保存時對溫度、濕度等都有要求，比如濕度不能超過50%，溫度不能超過18-23℃等，還有壹點就是不能讓陽光直射。
有些人可能會認為糖果這種東西即使過期了也不妨礙食用，其實糖果是由糖漿制成的，過期糖果的糖漿會變質，會產生有害細菌，對人體同樣有害，所以過期糖果不能吃。
糖果的種類：
奶糖：因為含有大量的奶制品，所以奶糖受到很多人的喜愛，口感細膩潤滑，還有獨特的香味，但是奶糖也含有大量的脂肪，容易影響食欲，不易消化。
軟糖：也有很多人喜歡軟糖這種糖，非常柔軟有彈性，有的是透明的，有的是半透明的，但是這種糖不要輕易給太小的孩子吃，容易卡在喉嚨裏。硬糖：經過高溫蒸煮，又硬又脆的糖就是硬糖，融化慢，嚼起來也有透明、不透明之分，同樣不建議給太小的孩子吃。
夾心糖：夾心糖在市面上也很常見，風味獨特，酸甜可口，是比較高檔的糖果之壹。