丁香酚是壹種維生素C含量極為豐富的食品，可以調節人體的免疫功能，增強吞噬細胞和t細胞的能力，還有增強人體對於病毒的識別和抵抗能力；同時喝壹些丁香酚酒，可以增強人體的血液循環，還有抗病的作用。
擴展資料：
富含維生素C的水果有：刺梨、大棗、紅棗、沙棘、番石榴、中華獼猴桃、山楂、草莓、木瓜、桂圓、荔枝、橙子、柿子、柑橘等。
番石榴：
番石榴又名番石榴，維生素C的含量為68毫克/100克，與獼猴桃相當。每天吃1個中等大小的番石榴就能滿足壹天的維生素C需求。
中華獼猴桃：
中華獼猴桃的維生素C含量為62毫克/100克，高於草莓、木瓜、桂圓、柿子等水果。每天吃2個中等大小的獼猴桃（按100克可食部分計算），基本可以滿足壹天對維生素C的需求。
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