保健食品批準證書，即保健食品批準文號，詳細記載了每壹個被批準的保健食品所特有的相關信息，就像壹個人的出生證明或戶口本壹樣，只是內容更加詳細，如產品名稱、批準文號、申請人(即批準文號的擁有者)、申請人地址、保健功能、功能性或象征性成分及含量、適宜人群、不適宜人群、產品規格、保質期、註意事項、認證等。同時附上產品說明書和產品質量標準。有了這個證書，保健食品就可以生產，可以在市場上流通。
保健食品的標簽和廣告必須嚴格遵循保健食品批件中的內容。
不過普通消費者可能很難拿到這個證書，不過沒關系。消費者可以通過中國食品藥品監督管理局的數據查詢，了解每種保健食品的產品相關信息。
當然，保健食品批準證書並不像戶口本那樣終身有效，其有效期壹般為5年。有效期屆滿前，如果需要延長保健食品批準文號有效期，申請人可以申請再註冊。