1，低血糖:
早在20世紀初，就發現仙人掌提取物具有明顯的降血糖作用。尤其對於二型糖尿病患者，它能有效降低血糖濃度。
2、延緩衰老:
仙人掌不僅含有所有必需氨基酸，還含有鋅、錳、鍶、鉻、銅、鈷等高微量元素，它們是酶和維生素的必需活性因子，因為它們參與核酸代謝，從而影響機體的生長、發育和壽命。其次，仙人掌含有較高的維生素E和多糖，具有抗氧化能力，延緩衰老。
3.降低血脂:
仙人掌中含有的維生素可以抑制脂肪和膽固醇的吸收，起到降血脂的作用。
4、抗炎作用:
人們常用仙人掌治療炎癥、疼痛、皮膚瘙癢等疾病，因為仙人掌中提取了芳香胺和糖類。此外，仙人掌提取物對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有抑制作用。
擴展數據:
仙人掌的營養分析
含有18種氨基酸和人體所需的多種微量元素，還有紫背天葵、南蛇藤、芙蓉花等珍貴食材。它不僅對人體有清熱解毒、健胃健脾、清咽潤肺、美容養顏等多種功效，對肝癌、糖尿病、支氣管炎等疾病也有明顯的治療作用。
每100g食用仙人掌含維生素A約220μ g，維生素C 16mg，蛋白質1.6g，鐵2.7mg，可產生熱量25 ~ 30kcal。
參考資料:
仙人掌的藥用價值-人民網