B．圖中所示標誌是易燃物遇濕標誌，不能用水滅火，故 B 正確；
C．圖中所示標誌是腐蝕品的標誌，腐蝕品可以用水滅火，故C正確；
D．圖中所示標誌是危險品（遠離食品）標誌，危險品（遠離食品）可以用水滅火，故D錯誤。
因此，選擇 B.
1，蛋白質，脂肪，澱粉2，【D】小腸，膽汁，胰液，腸液。
3、口腔，[C]胃，[D]小腸
解析:做這類題，首先要學會看圖。我們還應該知道糖、蛋白質和脂肪的消化。澱粉開始在口中消化，蛋白質在胃中消化，脂肪只能在小腸中消化。這三種營養物質都是在小腸中消化的。澱粉、蛋白質和脂肪消化的最終產