附:國家食品主管部門對壹些食品的保質期作出了以下規定:
1、酒類:瓶裝普通熟啤酒保質期為2個月,特制啤酒4個月;瓶裝葡萄果露酒為半年。
2、飲料類:果汁汽水、果味汽水、可樂汽水,玻璃瓶裝保質期為3個月,罐裝6個月;果汁玻璃瓶裝6個月。
3、罐頭類:魚肉禽類罐裝、玻璃瓶裝保質期2年;果蔬菜類罐裝、玻璃瓶裝為15個月;油炸幹果、番茄醬、鐵罐裝、玻璃瓶裝保質期為1年;馬口鐵罐裝奶粉為1年,玻璃瓶裝9個月,500克塑料袋裝4個月。
4、食糖類:餅幹馬口鐵桶裝3個月,塑料袋裝為2個月,散裝為1個月;巧克力、夾心巧克力保質期為3個月,純巧克力6個月,散裝的1個月;調味品類醬油和食用醋為6個月。
至於藥品的穩定性是根據對藥品進行加速實驗12個月後進行上報新產品初步確定藥品的穩定性.大批生產後進行為期三年的長期穩定性實驗,通過0、3、6、9、12、18、24、36個月按質量標準對其進行檢驗數據如果變化不大可以確定為三年。如果檢測數據變化很大。則可以根據穩定性計算公式確定有效期。故壹般藥品有效期定為三年。