雙乙酸鈉在南美白對蝦中的應用

防黴防腐劑。根據雙乙酸鈉的資料可知，雙乙酸鈉作為食品、糧食、飼料的防黴防腐劑，作為飼料添加劑，SDA對人畜無毒無害，不致癌，無殘留，適口性好，具有增加營養價值，改善飼養質量的作用。雙乙酸鈉，分子式為C4H7NaO4，又稱雙乙酸鈉、雙乙酸鈉，商品名為Vita-crop，是壹種性能穩定、價格低廉的新型食品和飼料防黴劑、酸味劑和改良劑，已被美國美國食品藥品監督管理局指定為安全物質。