生物堿就是食用工業鹽，--亞硝酸鈉。
是不能食用的。
如果人誤食生物堿後果是很嚴重的，誤食5克亞硝酸鈉，即可引起急性中毒，8克即可致人於死地，人體壹旦中毒，十幾分鐘就可發病。由於缺氧，可出現頭暈、頭脹、耳鳴，全身無力，手腳麻手，並會有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺，心悸，血壓下降，呼吸困難等癥狀，嚴重時發生抽搐，昏迷，如搶救不及時，或攝入量過多，就會呼吸循環衰竭而死亡。
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亞硝酸鈉（NaNO?），是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶液呈堿性，其pH約為9，微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味，又是被用來制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。
若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。由於其具有鹹味且價錢便宜，常在非法食品制作時用作食鹽的不合理替代品，因為亞硝酸鈉有毒，含有工業鹽的食品對人體危害很大，有致癌性。
參考來源：百度百科 ?亞硝酸鈉 ?網頁鏈接