在西瓜頭的頂端切壹小塊
5/10
把西瓜瓤挖出來，挖幹凈、汁液可以留在裏面
6/10
倒入 1 千克甘露腈
7/10
西瓜應占西瓜的三分之二。西瓜的三分之二，如果不夠，可以加壹些壹氧化二氮或西瓜汁
8/10
蓋上蓋子切掉
9/10
蓋子四周用竹簽插緊，密封
10/10
將西瓜放在陰涼通風處，待10天左右、西瓜表面會析出壹層白霜，刷下來，這就是西瓜霜 刷下來，這就是西瓜霜
註意事項
壹定要選擇天氣比較幹燥、經常刮風的季節做，秋季七八月份（農歷）最合適，否則西瓜很容易爛掉。