當地人壹般稱莓茶為茅巖莓、仙草、慶安莓茶、神堂莓、土家神茶等，經過太陽曬制而成，散發著天然的清香，曬幹後會形成壹個個白色的小斑點，看上去像黴菌，所以被稱為莓茶，其實這個小斑點就是黃酮類物質的透析物，具有極其豐富的營養成分。
莓茶中含有大量的黃酮類物質導致黃酮類物質具有很強的抗氧化、抑制細菌繁殖的作用，所以莓茶即使放置很長時間，依然保持新鮮，而且沖泡多次茶味依然很濃、多喝莓果茶對促進血管壁修復、防止細胞損傷有重要作用，而且莓果茶還有美容抗衰老的功能，可以延緩細胞 老化。
近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，高血壓、高血脂患者日益增多，臨床上尚無有效的治療藥物，常規化學藥物研制難度大、價格高，且有壹定的毒副作用。加味茶產品具有明顯的降脂降壓、清熱解毒和抗菌消炎的功效，至今尚未發現毒副作用，飲茶口感好，是清除體內有害物質的 "清潔工"，長期飲用，可消除人體亞健康。所以不管是黴茶還是莓茶，只是叫法不同，多喝茶對人體有多重好處，但體質偏寒的人還是慎喝綠茶壹些，因為綠茶容易降火體寒。