根據查詢動物百科，成年公鴿體重壹般在700-800g，母鴿體重壹般在600-700g。市面上的鴿子重量壹般在500克左右。此外，紅卡奴鴿繁殖能力強，年產乳鴿10對以上，高產12-14對。
紅卡努鴿是壹種中型肉鴿，原產於法國北部和比利時南部，是鴿界的名鴿。紅卡奴鴿中等強壯，羽毛呈深紅色或純白色、純黃色等。它有很強的牧羊本能，看壹眼就能帶動羊群移動或旋轉。