丹磺酰氯與牛磺酸的反應原理

丹磺酰氯和牛磺酸的反應原理是牛磺酸在堿性條件下與丹磺酰氯發生生化反應。通過測定衍生物的含量來確定牛磺酸的含量。衍生產物經C18反相色譜柱分離，紫外檢測器或熒光檢測器檢測。原理:樣品溶於水，用亞鐵氰化鉀和醋酸鋅沈澱蛋白質。

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