在這些廠家的廣告描述中，所謂的“大蒜油”是指壹種從種蒜中提取的含硫揮發油，僅占鮮蒜重量的2%。他們聲稱正是這種成分具有極高的藥用價值。其實大蒜只是壹種食物，不是藥。雖然大蒜作為壹種食物，可以說具有壹定的保健功能，但是否具有所謂的“療效”和治療作用，並不清楚。事實上，即使是目前最有效的藥物，也沒有壹種能同時抗腫瘤、抗血栓、抗衰老，更何況只是大蒜。
但目前也有科學家從事利用大蒜提取物降低血脂和膽固醇的研究，但這類研究目前僅限於動物實驗。在動物身上看到的降血脂降膽固醇的小跡象，離臨床應用還遠著呢，更別說當藥賣了。
大蒜在臨床上偶爾會用到，就是在治療壹些腹瀉患者的時候，如果手頭暫時沒有抗生素，可以用大蒜來臨時替代。但是壹旦有了抗生素，抗生素應該是首選。今天條件稍好的醫院壹般不會再出現這種情況。
建議妳根據自身情況決定！