1、四果湯
四果湯是漳州壹道美味可口的名點,其味甜爽口、清涼解毒,每當到了夏季,當地的街邊就會開始售賣四果湯,給炎炎的夏日帶來壹絲涼爽與愜意。
2、豆花粉絲
豆花粉絲是漳州壹道色香味俱全的傳統小吃,其所用的“豆花”其實是點了少量鹽鹵的豆漿,等其出現了絮狀的凝固物後將其盛出,其質地綿軟細膩,十分的爽口,再配上特制的鹵味和粉絲,於是就有了這道美味的“豆花粉絲”。
3、東山鮑魚
東山鮑魚是漳州有名的特產之壹,鮑魚屬於蛋殼類軟體動物,它的營養價值極高,素來就有“海產八珍之冠”的美譽,其蛋白質含量高、營養豐富、肉質細膩、口感鮮美,不管是清蒸還是燒烤都十分的美味。
4、浮宮楊梅
浮宮楊梅是漳州浮宮有名的特產,它因色澤紅潤發紫、果大汁多、味美鮮甜馳名中外。楊梅不僅好吃,它還含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量的礦物質元素,是壹款既營養又美味的水果。
5、漳州蘆柑
蘆柑是漳州有名的特產,因為蘆柑的國型扁圓、果頂微凹,還有著6條到8條的放射性溝紋,形似“八卦”而得名。漳州蘆柑因品質極佳壹直被作為我國傳統的出口名果,在國際上也壹直有著“東方佳果”的美稱。