固體氫氧化鈉必須密封保存，這是因為氫氧化鈉具有吸水性，能吸收空氣中的水分發生潮解；還能與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈉和水，反應的化學方程式為：CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O．氫氧化鈉溶液變質後生成的雜質是碳酸鈉，檢驗是否變質即檢驗是否存在碳酸根離子，稀鹽酸能與碳酸鈉溶液反應生成氣體，與氫氧化鈉溶液反應無明顯現象，故根據是否產生氣泡能用來檢驗氫氧化鈉是否變質．
故答案為：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O；稀鹽酸或稀硫酸、BaCl2、Ca（OH）2等（合理即可）
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