1，水果要擺放好，進貨的時候很容易選擇同樣大小的，可以減少顧客翻箱倒櫃的次數。不同的水果有不同的擺放方式。
2.水果壹拉進店，馬上就要驗貨，不好的馬上挑出來。尤其像桂圓，壹股流水會讓周圍的壹切都變壞。
3.要放入冰箱的水果可以先不用洗就用塑料袋或紙袋包裝，防止水果的水分蒸發。在塑料袋上打幾個小孔，保持透氣，避免水蒸氣堆積，水果腐敗變質。
4.水果收獲期，自己經營水果，利潤會比批發高很多；平時賣各種水果維持運轉。
擴展數據:
需要註意的事項
1，水果連鎖店註意事項！長期客人可以辦理會員優惠卡。打電話給我，訂壹定數量以上的水果，可以送貨上門。如果妳對水果不滿意，妳可以當天退貨。
2.貨車上經營的流動水果攤，主要做的是體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。