人們通常是把美術分為繪畫、雕塑、建築和實用美術（也稱工藝美術或設計藝術）.（繪畫）是在平面材料上塑造具有壹定的形狀、體積感、質感、和空間感覺的藝術形象.按畫種區分：有油畫、版畫、中國畫、水彩畫、壁畫、素描、速寫等畫種：按題材分：又有年畫、宣傳畫、連環畫、漫畫、組畫和小說插圖等；按表現題材和內容分；有風景畫、風俗畫、歷史畫、宗教畫、肖像畫、靜物畫等.世界上的美術作品,從物質材料和制作方法看,可以分為繪畫、雕塑、工藝美術、建築藝術、設計、書法、工業設計、裝飾藝術等幾個門類,以上分類是廣義分類.狹義分類壹般只指繪畫、雕塑、建築、工藝美術等.從用途角度看,美術還可分為純美術和工藝美術兩大系統.所謂純美術（fine art）,主要指滿足精神娛樂和欣賞的需求,以審美為目的的繪畫、書法、雕塑、篆刻,有時也包括音樂和詩歌.因為這些美術凝結著社會文化意識和審美意識,所以有時有人亦稱之為文藝美術；所謂工藝美術,我們壹般將它分實用美術、特種工藝品兩大類,它們主要包括建築、園林、工藝美術、工業設計.這些美術具有壹定的功利目的,能滿足人們在吃、穿、住、行等各方面的物質需要.當然,這種劃分也不是絕對的.如編織工藝品、玩具、絹花等,它們介乎實用與純欣賞之間.可見,純美術並不排斥功利目的,工藝美術也不能完全丟棄追求美的目的.
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