1、益智健腦：
阿膠中所含的各種有效成分能緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高身體素質，強身健體，精力充沛。阿膠中含有小兒活性肽，能增強機體記憶力，提高識別能力，並有較強的抗疲勞作用。
2、緩解衰老：
阿膠含有膠原蛋白、骨膠原、蛋白質以多種微量元素、多種氨基酸。這些都是人體營養的重要物質，有明顯的抗衰老、延年益壽的功效。
3、強筋壯骨：
阿膠補血，血能養筋，津液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋壯骨，通利關節，抵禦風濕損害。
4、提高免疫力：
阿膠對年老體弱、久病體虛、易患感冒等體質下降者有良好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。
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選購阿膠小竅門：
1、挑外觀：質量好的阿膠是規則的長方形，大小、厚薄壹致，表面平整光亮，色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩條規則的裂路，又硬又脆，手掰時稍壹用力即斷；如果將膠塊硬物拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對著光線照射呈褐色半透明狀，無油孔、氣孔。
2、挑氣味：壹塊上好的阿膠在第壹次打開包裝時，對著阿膠表面輕哈壹口氣，能聞到淡淡的清香；碾碎後，還能聞到阿膠特有的清香。
人民網-阿膠的功效與作用